• 天气寒冷,就喜欢喝热呼呼的汤,每当在家休息时,多总会用砂锅煲汤给自己和家人喝,把煲汤的料提前准备好,火上煲着汤,还不耽误自己在家干家务或看电视上网等等,哈哈,两全其美哦。。。满屋飘着淡淡的煲汤香味,用最小的火细细炖慢慢熬,几小时后香喷喷、热乎乎的汤就煲好了。 今天上传一道营养丰富、味道鲜美的香菇枸杞鸡汤吧,有朋友给俺留言说,广东这边煲汤不放葱的,这次煲鸡汤时俺刻意就没再放葱,感觉味道变化不是太大,哈哈。
  • 天气寒冷,就喜欢喝热呼呼的汤,每当在家休息时,多总会用砂锅煲汤给自己和家人喝,把煲汤的料提前准备好,火上煲着汤,还不耽误自己在家干家务或看电视上网等等,哈哈,两全其美哦。。。满屋飘着淡淡的煲汤香味,用最小的火细细炖慢慢熬,几小时后香喷喷、热乎乎的汤就煲好了。 今天上传一道营养丰富、味道鲜美的香菇枸杞鸡汤吧,有朋友给俺留言说,广东这边煲汤不放葱的,这次煲鸡汤时俺刻意就没再放葱,感觉味道变化不是太大,哈哈。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/85486.html
  •   项目简介 江西民间瓦罐煨汤是采用传统大瓦缸煨小瓦罐的方式,用碳火加热,文火慢煨六个小时以上而成。汤香味浓,醇香扑人,营养健康美味,原汁原味,无添加剂就是瓦罐煨汤的特点。市场上或蒸或煮或炖的汤均无法达到这种效果,可谓是独门特色。瓦罐煨汤采用新鲜的鸡鸭肉等原料,再配以当归,人参,枸杞,党参,红枣,淮山为辅料,对人身体有益寿延年,强身健体,消除疲劳的作用,达到食补的养生目的。 培训内容 一:设备的认识及运用; 二:原料的选择和清洗; 三:原料的去血去腥方法; 四:滋补药的前期处理; 五:辅料的清洗及加工;
  •   项目简介 江西民间瓦罐煨汤是采用传统大瓦缸煨小瓦罐的方式,用碳火加热,文火慢煨六个小时以上而成。汤香味浓,醇香扑人,营养健康美味,原汁原味,无添加剂就是瓦罐煨汤的特点。市场上或蒸或煮或炖的汤均无法达到这种效果,可谓是独门特色。瓦罐煨汤采用新鲜的鸡鸭肉等原料,再配以当归,人参,枸杞,党参,红枣,淮山为辅料,对人身体有益寿延年,强身健体,消除疲劳的作用,达到食补的养生目的。 培训内容 一:设备的认识及运用; 二:原料的选择和清洗; 三:原料的去血去腥方法; 四:滋补药的前期处理; 五:辅料的清洗及加工; >>
  • 来源:nanchang.qd8.com.cn/jineng/xinxi14_15923764.html
  • 青冈木《花连树,小橡树》主要种值香菇,木耳,天麻,猪苓,食用菌种值主要原材料,我公司回收农民种椴木香菇木耳树尖上的枝条,加工成可以装带料的枝条木屑,主要销往陕西汉中周边种植大户和河南三门峡一带。本产品不发货签订合同收购,每年9月到下年3月有货,欢迎食用菌产业朋友合作。
  • 青冈木《花连树,小橡树》主要种值香菇,木耳,天麻,猪苓,食用菌种值主要原材料,我公司回收农民种椴木香菇木耳树尖上的枝条,加工成可以装带料的枝条木屑,主要销往陕西汉中周边种植大户和河南三门峡一带。本产品不发货签订合同收购,每年9月到下年3月有货,欢迎食用菌产业朋友合作。 >>
  • 来源:shop.71.net/Prod_1383900075.html
  • 、枸杞、盐 做法: 1、乌鸡半只洗净,干茶树菇用清水泡软后洗干净,换水再浸泡三个小时,姜片枸杞洗净。 2、乌鸡焯水。 3、汤煲中放入乌鸡、茶树菇、枸杞、姜片,倒入泡茶树菇的水,加足量清水,煲两个小时。 4、适量盐调味即可。
  • 、枸杞、盐 做法: 1、乌鸡半只洗净,干茶树菇用清水泡软后洗干净,换水再浸泡三个小时,姜片枸杞洗净。 2、乌鸡焯水。 3、汤煲中放入乌鸡、茶树菇、枸杞、姜片,倒入泡茶树菇的水,加足量清水,煲两个小时。 4、适量盐调味即可。 >>
  • 来源:h5.shrimp.org.cn/jun/chashugu/20130705/146004.html
  • 瓦罐煨汤培训 一:设备的认识及运用; 二:原料的选择和清洗; 三:原料的去血去腥方法; 四:滋补药的前期处理; 五:辅料的清洗及加工; 六:主料和辅料的配比; 七:秘制煨汤料的配方及操作; 八:瓦罐煨汤的制作过程; 九:瓦罐煨汤制作及煨制的原理; 十:瓦罐设备的采购及开业的技巧; 瓦罐煨汤培训的常见品种有:瓦罐肉饼汤,肉饼桂圆汤,肉饼墨鱼汤,香菇肉饼汤,肉丸雪梨汤,皮蛋肉饼汤,玉米排骨汤,海带排骨汤,茶树菇排骨汤,花生排骨汤,山药排骨汤,香菇排骨汤,黄豆排骨汤,排骨冬菇汤,排骨莲藕汤,天麻乌鸡汤,乌鸡人参
  • 瓦罐煨汤培训 一:设备的认识及运用; 二:原料的选择和清洗; 三:原料的去血去腥方法; 四:滋补药的前期处理; 五:辅料的清洗及加工; 六:主料和辅料的配比; 七:秘制煨汤料的配方及操作; 八:瓦罐煨汤的制作过程; 九:瓦罐煨汤制作及煨制的原理; 十:瓦罐设备的采购及开业的技巧; 瓦罐煨汤培训的常见品种有:瓦罐肉饼汤,肉饼桂圆汤,肉饼墨鱼汤,香菇肉饼汤,肉丸雪梨汤,皮蛋肉饼汤,玉米排骨汤,海带排骨汤,茶树菇排骨汤,花生排骨汤,山药排骨汤,香菇排骨汤,黄豆排骨汤,排骨冬菇汤,排骨莲藕汤,天麻乌鸡汤,乌鸡人参 >>
  • 来源:edu.21cn.com/nanchang_kc312/3201582_6893490.htm
  • 前言 冬季靓汤 冬来喝汤好进补 冬季汤补因人而异 矫枉切勿过正 禽肉类 田七石斛炖乌鸡 桑葚乌鸡汤 玉米椰子煲乌鸡 人参鸡汤 响螺玉竹煲鸡 黄精海参炖乳鸽 田七花桂圆肉炖乳鸽 党参黄芪乳鸽汤 红枣乌鸡汤 补血乌鸡汤 生地煲乌鸡 人参阿胶乌鸡汤 木瓜桔梗炖乌鸡 海螺肉炖乌鸡 茶树菇鱼唇煲鸡 板栗红枣煲珍珠鸡 花生仁眉豆煲鸡脚 田七鸡肉汤 肉桂煲鸡肝 茯苓地黄煲鸡 节瓜淮山莲子煲老鸭 生地黄白鸭汤 麦芽谷芽煲鸭肫 续断黄精老鸭汤 海马狗肾煲鸡 川芎炖鸭 益母草炖陈肾 天麻黄芪炖老鸽 黄芪枸杞子乳鸽汤 甘
  • 前言 冬季靓汤 冬来喝汤好进补 冬季汤补因人而异 矫枉切勿过正 禽肉类 田七石斛炖乌鸡 桑葚乌鸡汤 玉米椰子煲乌鸡 人参鸡汤 响螺玉竹煲鸡 黄精海参炖乳鸽 田七花桂圆肉炖乳鸽 党参黄芪乳鸽汤 红枣乌鸡汤 补血乌鸡汤 生地煲乌鸡 人参阿胶乌鸡汤 木瓜桔梗炖乌鸡 海螺肉炖乌鸡 茶树菇鱼唇煲鸡 板栗红枣煲珍珠鸡 花生仁眉豆煲鸡脚 田七鸡肉汤 肉桂煲鸡肝 茯苓地黄煲鸡 节瓜淮山莲子煲老鸭 生地黄白鸭汤 麦芽谷芽煲鸭肫 续断黄精老鸭汤 海马狗肾煲鸡 川芎炖鸭 益母草炖陈肾 天麻黄芪炖老鸽 黄芪枸杞子乳鸽汤 甘 >>
  • 来源:www.winxuan.com/product/1201230982
  • 1、了解了人参枸杞酒的配方以后,泡制方法也要学习一下,大家可以把人参烘软然后再用刀切成小片的样子。把准备好的枸杞去掉杂质备用。 2、取一个纱布袋子把人参片、枸杞和熟地黄全部装入到袋子中,然后把口扎起来。 3、把准备好的白酒放入一个可以密封的容器中,再把包好的人参与枸杞放入到里面浸泡,并把容器口密封好,泡制半个月的时间药味就会变淡,不过在泡制的过程中需要每天搅动一次。 4、把冰糖放在锅中融化成金黄色,放凉以后去渣,加入到泡好的药酒中调匀,自制的人参枸杞酒就加工完成可以饮用了,每天的饮用量不定超过二十克。
  • 1、了解了人参枸杞酒的配方以后,泡制方法也要学习一下,大家可以把人参烘软然后再用刀切成小片的样子。把准备好的枸杞去掉杂质备用。 2、取一个纱布袋子把人参片、枸杞和熟地黄全部装入到袋子中,然后把口扎起来。 3、把准备好的白酒放入一个可以密封的容器中,再把包好的人参与枸杞放入到里面浸泡,并把容器口密封好,泡制半个月的时间药味就会变淡,不过在泡制的过程中需要每天搅动一次。 4、把冰糖放在锅中融化成金黄色,放凉以后去渣,加入到泡好的药酒中调匀,自制的人参枸杞酒就加工完成可以饮用了,每天的饮用量不定超过二十克。 >>
  • 来源:m.guanxiu.com/meishi/zhongyao/124903.shtml
  • 本店提供秘制酸(风)萝卜老鸭汤。汤中老鸭经数小时温火炖制,使煲出来的浓汤鲜香浓郁,其中的各种调料特别是酸萝卜又使得汤头清香爽口。酸(风)萝卜老鸭汤汤味独特,鸭肉鲜美、皮糯肉嫩、口感上乘,绝无鸭腥味,可加各种烫菜,加后汤味不变。老鸭汤是夏季美食圣品,并具有清热解燥的食疗功效。 朋友们,想吃老鸭汤就打我电话,只要是市区的都送。 提供秘制酸萝卜老鸭汤,酸萝卜老鸡汤,酸萝卜田野鸭汤,竹笋香菇老鸡汤,竹笋老鸭汤,烫菜,凉拌菜,炒菜,红烧菜,点心等一应俱全,欢迎新老朋友惠顾品尝 可送外卖(需加十元外送费) 店铺地址:
  • 本店提供秘制酸(风)萝卜老鸭汤。汤中老鸭经数小时温火炖制,使煲出来的浓汤鲜香浓郁,其中的各种调料特别是酸萝卜又使得汤头清香爽口。酸(风)萝卜老鸭汤汤味独特,鸭肉鲜美、皮糯肉嫩、口感上乘,绝无鸭腥味,可加各种烫菜,加后汤味不变。老鸭汤是夏季美食圣品,并具有清热解燥的食疗功效。 朋友们,想吃老鸭汤就打我电话,只要是市区的都送。 提供秘制酸萝卜老鸭汤,酸萝卜老鸡汤,酸萝卜田野鸭汤,竹笋香菇老鸡汤,竹笋老鸭汤,烫菜,凉拌菜,炒菜,红烧菜,点心等一应俱全,欢迎新老朋友惠顾品尝 可送外卖(需加十元外送费) 店铺地址: >>
  • 来源:www.showlive.cn/store/introduction/index/8b79fc57-3158-45f6-98ed-6d0e5cac76aa
  • 人参炖鸡汤 原料:仔鸡1只、糯米100克、鲜人参2颗、红枣N颗、栗子8颗、盐5克、白胡椒粉1克、大蒜、姜片、香菜 人参炖鸡汤的家常做法: 1、糯米用水洗净后泡5小时以上,红枣也用温水泡开。 2、糯米沥干水份后加入栗子肉、3颗红枣、3克盐、白椒粉、1根人参拌匀 3、放入一半的糯米、栗子肉等,再放入1根人参后把剩下的糯米等一起塞入鸡肚内 4、签缝合鸡肚子再将鸡放进锅里加入冷水,再放2克盐、3颗红枣、人参1条、蒜。 5、大火煮开后转小火慢煮约1小时后撒上香菜即可。
  • 人参炖鸡汤 原料:仔鸡1只、糯米100克、鲜人参2颗、红枣N颗、栗子8颗、盐5克、白胡椒粉1克、大蒜、姜片、香菜 人参炖鸡汤的家常做法: 1、糯米用水洗净后泡5小时以上,红枣也用温水泡开。 2、糯米沥干水份后加入栗子肉、3颗红枣、3克盐、白椒粉、1根人参拌匀 3、放入一半的糯米、栗子肉等,再放入1根人参后把剩下的糯米等一起塞入鸡肚内 4、签缝合鸡肚子再将鸡放进锅里加入冷水,再放2克盐、3颗红枣、人参1条、蒜。 5、大火煮开后转小火慢煮约1小时后撒上香菜即可。 >>
  • 来源:www.misays.com/zibubaojian/7324.html
  • 中间步骤没有拍图,实际很简单! 1.把乌鸡用热水绰一下,去掉浮沫 捞出备用 2.把乌鸡和姜片放入砂锅中,加桂圆,枸杞,大火煮开后转小火炖一个半小时,因为红枣和香菇比较容易煮烂,所以一个半小时候再加入,加入香菇 红枣后 继续现货慢炖一个半小时!最后关火,加少许盐,香油即可!
  • 中间步骤没有拍图,实际很简单! 1.把乌鸡用热水绰一下,去掉浮沫 捞出备用 2.把乌鸡和姜片放入砂锅中,加桂圆,枸杞,大火煮开后转小火炖一个半小时,因为红枣和香菇比较容易煮烂,所以一个半小时候再加入,加入香菇 红枣后 继续现货慢炖一个半小时!最后关火,加少许盐,香油即可! >>
  • 来源:www.xiachufang.com/recipe/100624849/
  •   上周一周喝酒没断过,周末一早起来买点菜想做个饭。室友睡到中午都没起来,起来的时候饭已经做好了,结果问他吃不吃饭,他丫的来句:我吃快餐,可把我气得好,让你吃,让你吃以后别求我给你丫的做饭,昨天的碗不洗懒得和他计较了。   show下中午的香菇炖鸡汤,晚饭的炒排骨就没拍照了,全到肚子里去了。   做法很简单:花¥5买了个鸡骨架(图便宜,熬汤的,肉不多),¥5买了几个香菇,顺便买了蜜枣、淮山片。切了生姜备用,香菇放水里泡着,最好过2遍水,泡软的时候捏一下。鸡骨架切块,放入料酒、生姜和少许盐一起腌一下。
  •   上周一周喝酒没断过,周末一早起来买点菜想做个饭。室友睡到中午都没起来,起来的时候饭已经做好了,结果问他吃不吃饭,他丫的来句:我吃快餐,可把我气得好,让你吃,让你吃以后别求我给你丫的做饭,昨天的碗不洗懒得和他计较了。   show下中午的香菇炖鸡汤,晚饭的炒排骨就没拍照了,全到肚子里去了。   做法很简单:花¥5买了个鸡骨架(图便宜,熬汤的,肉不多),¥5买了几个香菇,顺便买了蜜枣、淮山片。切了生姜备用,香菇放水里泡着,最好过2遍水,泡软的时候捏一下。鸡骨架切块,放入料酒、生姜和少许盐一起腌一下。 >>
  • 来源:www.i170.com/user/maizero/Article_108636
  • 这是我的孕期汤品之一,补血健脾,清润香甜,对大人和宝宝都非常好哦! 现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。
  • 这是我的孕期汤品之一,补血健脾,清润香甜,对大人和宝宝都非常好哦! 现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。 >>
  • 来源:www.fancai.com/meishi/145377/
  • 材料:新鲜老母鸡半只(带鸡杂),香菇适量,生姜一大块 做法: 1.准备材料:新鲜老母鸡半只(带鸡杂),香菇适量,生姜一大块。 2.香菇提前用清水泡开。 3.鸡肉斩件。 4.汤煲里放入适量的清水。  5.放入鸡肉和鸡杂。 6.放入香菇。 7.大火煮开后,改小火煲2个小时左右。 8.放入适量的盐调味,再煲10分钟即可。
  • 材料:新鲜老母鸡半只(带鸡杂),香菇适量,生姜一大块 做法: 1.准备材料:新鲜老母鸡半只(带鸡杂),香菇适量,生姜一大块。 2.香菇提前用清水泡开。 3.鸡肉斩件。 4.汤煲里放入适量的清水。 5.放入鸡肉和鸡杂。 6.放入香菇。 7.大火煮开后,改小火煲2个小时左右。 8.放入适量的盐调味,再煲10分钟即可。 >>
  • 来源:www.baotang5.com/a/2014/04/4394.html
  • 喝鸡汤预防和治疗感冒有科学依据,鸡汤中的维生素和其他有效成分似乎具有生物作用。医生发现鸡汤比热茶、咖啡通鼻气的作用好,鸡汤不仅减少感冒症状,使患者感到舒适,而且在清除呼吸道病毒方面有较好的效果 经常喝鸡汤可使营养得到充足的补充,可增强人体的自然抵抗力,预防感冒的发生。同时起到净化血液的作用,及时清除呼吸道的病毒,有效地抵御感冒病毒侵袭 乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、维生素、矿物质,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低 乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,丰富的黑色素,入药
  • 喝鸡汤预防和治疗感冒有科学依据,鸡汤中的维生素和其他有效成分似乎具有生物作用。医生发现鸡汤比热茶、咖啡通鼻气的作用好,鸡汤不仅减少感冒症状,使患者感到舒适,而且在清除呼吸道病毒方面有较好的效果 经常喝鸡汤可使营养得到充足的补充,可增强人体的自然抵抗力,预防感冒的发生。同时起到净化血液的作用,及时清除呼吸道的病毒,有效地抵御感冒病毒侵袭 乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、维生素、矿物质,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低 乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,丰富的黑色素,入药 >>
  • 来源:m.meishij.net/html5/zuofa/chashuguwujitang.html
  • 1. 鸡肉洗干净切成块,用热水过一下,捞出来待用。 2. 香菇最好也用热水高温消毒一下喔。 3. 锅里放入适量水,把鸡肉和香菇放入,葱切成段,姜蒜,辣椒,红枣,花椒和大料瓣放入,再放少许盐。 4. 可以滴入少许调和油,酱油,刚开始两分钟先开大火,后调小火慢慢炖。  5. 待快熟后,可以再放点葱段进去,味精适量。鸡肉嫩的话,四十多分钟就OK啦。呶,美味可口的香菇炖鸡汤就做出来了。 香菇炖鸡汤的做法视频
  • 1. 鸡肉洗干净切成块,用热水过一下,捞出来待用。 2. 香菇最好也用热水高温消毒一下喔。 3. 锅里放入适量水,把鸡肉和香菇放入,葱切成段,姜蒜,辣椒,红枣,花椒和大料瓣放入,再放少许盐。 4. 可以滴入少许调和油,酱油,刚开始两分钟先开大火,后调小火慢慢炖。 5. 待快熟后,可以再放点葱段进去,味精适量。鸡肉嫩的话,四十多分钟就OK啦。呶,美味可口的香菇炖鸡汤就做出来了。 香菇炖鸡汤的做法视频 >>
  • 来源:www.weifen.cc/html/56903.html
  • 1干香菇,莲子,红枣和薏米分别洗干净,用水泡开,(大概2个小时左右),滤干备用。把鸡清理干净,去掉肥油,斩成小块,飞水,然后用热水清洗干净。  2往炖汤的锅里加足水,有砂锅最好,我用了铸铁锅Dutchoven,效果也不错。姜切薄片,跟鸡块一起放入水中,大火烧开后,转小火,慢慢炖两个小时。买的这只鸡的确瓷实,炖了两个小时肉才刚刚开始软,加入干香菇,莲子,红枣和薏米,接着炖了1个半小时。起锅前20分钟,加盐调味。
  • 1干香菇,莲子,红枣和薏米分别洗干净,用水泡开,(大概2个小时左右),滤干备用。把鸡清理干净,去掉肥油,斩成小块,飞水,然后用热水清洗干净。 2往炖汤的锅里加足水,有砂锅最好,我用了铸铁锅Dutchoven,效果也不错。姜切薄片,跟鸡块一起放入水中,大火烧开后,转小火,慢慢炖两个小时。买的这只鸡的确瓷实,炖了两个小时肉才刚刚开始软,加入干香菇,莲子,红枣和薏米,接着炖了1个半小时。起锅前20分钟,加盐调味。 >>
  • 来源:www.haochu.com/caipu/18710.html
  •   上周一周喝酒没断过,周末一早起来买点菜想做个饭。室友睡到中午都没起来,起来的时候饭已经做好了,结果问他吃不吃饭,他丫的来句:我吃快餐,可把我气得好,让你吃,让你吃以后别求我给你丫的做饭,昨天的碗不洗懒得和他计较了。   show下中午的香菇炖鸡汤,晚饭的炒排骨就没拍照了,全到肚子里去了。   做法很简单:花¥5买了个鸡骨架(图便宜,熬汤的,肉不多),¥5买了几个香菇,顺便买了蜜枣、淮山片。切了生姜备用,香菇放水里泡着,最好过2遍水,泡软的时候捏一下。鸡骨架切块,放入料酒、生姜和少许盐一起腌一下。
  •   上周一周喝酒没断过,周末一早起来买点菜想做个饭。室友睡到中午都没起来,起来的时候饭已经做好了,结果问他吃不吃饭,他丫的来句:我吃快餐,可把我气得好,让你吃,让你吃以后别求我给你丫的做饭,昨天的碗不洗懒得和他计较了。   show下中午的香菇炖鸡汤,晚饭的炒排骨就没拍照了,全到肚子里去了。   做法很简单:花¥5买了个鸡骨架(图便宜,熬汤的,肉不多),¥5买了几个香菇,顺便买了蜜枣、淮山片。切了生姜备用,香菇放水里泡着,最好过2遍水,泡软的时候捏一下。鸡骨架切块,放入料酒、生姜和少许盐一起腌一下。 >>
  • 来源:www.i170.com/user/maizero/Article_108636